얼음팩을 옆벽에 세우는 점이 왜 중요한가요?

바닥에 깔면 아래만 찹니다. 옆에 세우면 사방에서 고르게 식힙니다. 그 레일이 곧 청구항입니다.

낱개로 담는 이유는요?

살끼리 붙으면 뗄 때 부서집니다. 한 칸에 한 조각씩 넣습니다. 위아래 홈이 맞물려 감쌉니다.

포장 방법도 권리가 되나요?

단계와 순서가 있으면 방법으로 적습니다. 담는 자리와 넣는 차례가 구성입니다. 이 건도 그렇게 냈습니다.

특허

갯장어포장특허, 낱개로 나누고 얼음을 옆에 세운 특허등록 사례

#갯장어포장특허 #특허등록 #특허출원 #개별포켓보냉포장체 #아이스팩

2026.08.27윤웅채 변리사

#갯장어포장특허신선도를 향상시키는 아이스팩과 실링기술을 활용한 갯장어 샤브샤브 포장방법
#특허등록10-2919475
#소요기간특허출원 후 등록까지 4개월

사례 미리보기

갯장어포장특허, 장어 조각을 낱개씩 필름의 홈에 넣고 위아래로 맞물려 밀봉한 뒤, 상자 옆벽의 레일에 얼음팩을 세워 끼우는 포장방법이 특허등록됐습니다. 특허법인 테헤란이 진행한 출원 건의 등록 정보와, 갯장어포장특허를 준비할 때 자주 나오는 질문을 함께 정리했습니다.

등록 개요

발명의 명칭: 신선도를 향상시키는 아이스팩과 실링기술을 활용한 갯장어 샤브샤브 포장방법
출원번호(일자): 10-2025-0131589 (2025.09.15)
등록번호(일자): 10-2919475 (2026.01.26)

“신선도를 향상시키는 아이스팩과 실링기술을 활용한 갯장어 샤브샤브 포장방법”의 도면

2025.09.15

특허 출원

10-2025-0131589

2026.01.26

특허 등록

10-2919475

사례 소개

갯장어포장특허는 얼음을 더 넣는 쪽이 아니라 재료를 낱개로 나누고 얼음을 옆에 세우는 데서 자리를 찾습니다.

아래만 얼고 위는 미지근하다

이번 사례는 신선도를 향상시키는 아이스팩과 실링기술을 활용한 갯장어 샤브샤브 포장방법인데요. 갯장어는 여름 한철 먹는 생선입니다. 얇게 저며 살짝 익혀 먹죠. 보내려면 차게 유지해야 하고요. 그런데 상자 바닥에 얼음을 깔면 아래쪽만 얼고 위쪽은 미지근합니다. 살끼리 붙어 있으면 뗄 때 부서지고요.

옆으로 세워 감싼다

네 단계로 나뉩니다. 먼저 살을 저며 개별포켓보냉포장체에 한 몫씩 나눠 담습니다. 붙지 않으니 꺼낼 때 부서지지 않죠. 이어 각각을 실링으로 막고요. 그다음이 이 건의 자리인데, 상자 옆면에 측벽팩수용레일을 두어 아이스팩을 세워 끼웁니다. 아래에만 두지 않고 옆에서 감싸니 위아래가 고르게 차갑고요. 레일에 물려 있어 나르는 동안 쏠리지도 않습니다. 마지막이 상자를 닫는 단계고요. 청구항은 네 단계의 차례와 레일의 자리, 팩의 수를 함께 적었습니다.

본 갯장어포장특허 건은 특허출원에서 등록까지 약 4개월이 걸린 건입니다.