라벨로 붙여 내보내는 점이 왜 중요한가요?

재는 데서 그치면 만드는 쪽만 압니다. 붙여 내면 먹는 사람도 봅니다. 그 이어짐이 곧 차이입니다.

산가를 재는 이유는요?

기름이 상한 정도가 숫자로 나옵니다. 눈으로 보는 판단은 사람마다 다릅니다. 그 값을 기준으로 삼습니다.

조리 로봇은 기준이 있나요?

식품 접촉 재질과 전기 안전에 관한 기준이 있습니다. 특허와는 다른 제도입니다. 도입 전에 확인합니다.

특허

튀김로봇특허, 기름의 상태를 값으로 남긴 특허등록 사례

#튀김로봇특허 #특허등록 #특허출원 #공정라인 #산가 측정모듈

2026.08.30윤웅채 변리사

#튀김로봇특허AI 기반 산가라벨링 기능을 갖는 튀김요리 로봇
#특허등록10-2944812
#소요기간특허출원 후 등록까지 6개월

사례 미리보기

튀김로봇특허, 기름탱크 안에서 산가와 온도를 실시간으로 재어 기름 상태를 판단하고, 그 결과를 라벨로 붙여 내보내는 튀김요리 로봇이 특허등록됐습니다. 특허법인 테헤란이 진행한 출원 건의 등록 정보와, 튀김로봇특허를 준비할 때 자주 나오는 질문을 함께 정리했습니다.

등록 개요

발명의 명칭: AI 기반 산가라벨링 기능을 갖는 튀김요리 로봇
출원번호(일자): 10-2025-0127611 (2025.09.08)
등록번호(일자): 10-2944812 (2026.03.24)

2025.09.08

특허 출원

10-2025-0127611

2026.03.24

특허 등록

10-2944812

사례 소개

튀김로봇특허는 튀기는 일만이 아니라 그때 기름이 어떤 상태였는지를 남기는 데서 자리를 찾습니다.

눈으로 보고 갈던 자리

이번 사례는 AI 기반 산가라벨링 기능을 갖는 튀김요리 로봇인데요. 산가는 기름이 얼마나 상했는지를 나타내는 값입니다. 튀길수록 올라가죠. 지금까지는 사람이 눈으로 보고 바꿉니다. 색이 짙어지면 갈아 넣고요. 그 판단이 사람마다 다릅니다. 손님은 알 길이 없고요.

값을 붙여 내보낸다

구성은 셋으로 나뉩니다. 튀김 공정라인이 재료를 받아 튀겨 내고요. 산가 측정모듈이 그 기름의 값을 잽니다. 기름상태를 지켜보는 부분이 그 흐름을 쌓아 두고요. 이 건의 자리는 그 값을 제품에 라벨로 붙인다는 데 있습니다. 언제 튀겼는지만이 아니라 그때 기름이 어떤 상태였는지가 함께 나가는 셈이죠. 파는 쪽은 갈 때를 놓치지 않게 되고, 사는 쪽은 눈으로 볼 수 없던 것을 숫자로 보게 됩니다. 청구항은 측정한 값이 라벨로 이어진다는 조건을 함께 적었습니다.

본 튀김로봇특허 건은 특허출원에서 등록까지 약 6개월이 걸린 건입니다.